В Калужской области продолжают развивать рыбоводство
26 октября 2022 года 15:59
26 октября на еженедельной видеоконференции с аграриями области региональный министр сельского хозяйства Леонид Громов особое внимание уделил развитию рыбоводства.
Министр отметил, что в настоящее время, региональная аквакультура держит курс на дальнейшее развитие в сторону индустриализации производства.
За 9 месяцев текущего года рыбоводными организациями и пользователями рыбоводных участков была произведено 901 тонна рыбопосадочного материала и товарной рыбы, что 14,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Ассортимент выпускаемой продукции: форель радужная, карп, толстолобик, белый амур в живом и охлаждённом виде, а также горячего и холодного копчения. По состоянию на 1 октября текущего года юридическими и физическими лицами, осуществляющими производственно-финансовую и предпринимательскую деятельность в сфере товарного рыбоводства, реализовано по всем каналам сбыта, а также направлено на собственную переработку 355 тонн товарной рыбы. За летние месяцы в нагульные и выростные пруды выпущено более 110 тысяч экземпляров молоди белого амура, толстолобика и карпа.
В ходе совещания своими мыслями о состоянии и перспективах развития товарного рыбоводства поделились предприниматели области, осуществляющие деятельность в данной отрасли.
В регионе уже действуют несколько рыбоводческих хозяйств.
В этом году в Дзержинском районе планируются к реализации ещё два инвестиционных проекта - по выращиванию осетровых, форели, салатов и зелени, а также по производству и переработке рыбной продукции. Оба проекта предусматривают использование установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), которые позволяют снизить расход кормовых и водных ресурсов, минимизировать случаи возникновения заболеваний рыб, а также получить товарную продукцию высокого потребительского качества.
Пресс-служба Правительства Калужской области